Заготовки на зиму В странах бывшего советского пространства очень популярно делать запасы. Особым, вкусным, запасом являются овощи, ягоды и фрукты. Но свежими их не сохранить к зиме. Потому мы это все маринуем, засаливаем или делаем вкусненькое вареньице, чтобы холодными зимними временами было чем себя порадовать....

Читать дальше

Смородина по содержанию витамина уступает наверное лишь шиповнику. Человеку достаточно всего 20 грамм свежих ягод для того чтоб удовлетворить потребность в витамине С на сутки. Также большим содержанием полезных веществ и витаминов славятся суши. Как приготовить суши своими руками в домашних условиях можно почитать здесь....

Читать дальше

Нам понадобятся такие ингредиенты: • смородина 1,5 кг • вода 1,5 л Способ приготовления: Ягоды разомни ложкой и переложи в стеклянный баллон. Затем приготовь сироп из сахара и воды, залей им ягоды. Для того, чтобы брожение началось раньше и проходило более активно, сахар следует добавлять в два приема....

Читать дальше

Летом, когда хочется чего-то сладкого к чаю или кофе, можно быстро приготовить пирог с вишней. сливой или другими ягодами. А можно даже отважиться и испечь настоящий бисквитный торт, украсив его фруктами и ягодами. Когда мои дети были поменьше, а моя талия на треть стройнее, на моей кухне часто появлялись такие небольшие торты из шести яиц со смородиной, дыней, ежевикой и разными другими летними вкусностями....

Читать дальше

Хочу рассказать вам о варенье, которое только что с большой любовью мною было разложено по баночкам. Это варенье из замечательной, любимой еще с детства, целебной ягоды смородины. Рецепт универсален, прекрасно подходит как для черной, так и для красной смородины. К слову, если вы не знаете в чем заключается целебная сила этого удивительного растения, расскажу в двух словах....

Читать дальше

Яблоки. Из многочисленных сортов яблок лучшие для приготовления вин — осенние и зимние, так как они содержат больше сахара, кислот и дубильных веществ (Антоновка, Славянка, Анис и др.). Зимние сорта яблок рекомендуется подвергать непродолжительной лежке не более месяца. Прекрасное, ароматное вино получается из летнего сорта Грушовка московская, а также из ранеток и китаек, но из-за высокой кислотности сок их следует разбавить водой или смешать с соком менее кислых яблок....

Читать дальше

Случайный кулинарный совет: 98. Арбузы и дыни хранят в закрытом помещении, разложив из полках а один ряд хвостиком кверху так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Температура хранения — плюсовая, но не выше 5°. Кратенько о рецепте: Десерт из красной смородины. Как приготовить вкусный натуральный десерт из красной смородины?...

Читать дальше

Смородина довольно часто используется для приготовления алкогольных напитков. Вино, настойку, наливку делают из красной, белой и черной смородины. Рецептура зависит от того, какой по консистенции и крепости напиток вы желаете получить. В данной статье поговорим о том, как сделать вино из черной смородины и некоторые другие напитки....

Читать дальше

Ингредиенты Филе куриное — одна штука Масло оливковое Лук репчаптый — две штуки Чеснок — 4 зуб. Помидор (в собственном соку) — 400 грамм Вино белое сухое — 0.5 стак. Ингредиенты tasha74 22:06 Виски Сауэр nvk 22:06 Пароочиститель (парогенер. Grypana 22:05 Чучелка BlackHairedGirl 22:01 "Кукушкина кастрюля" - по....

Читать дальше

600 грамм мясного фарша Ингредиенты 500 грамм мясного фарша(у меня свинно-говяжий) 250 грамм зеленого свежего горошка(у меня свежезамороженный) 1 большая луковица 1 морковь 200 грамм томатов в своем соку tasha74 22:06 Виски Сауэр nvk 22:06 Пароочиститель (парогенер. Grypana 22:05 Чучелка BlackHairedGirl 22:01 "Кукушкина кастрюля" - по....

Читать дальше