Груши в шоколадной глазури

 

Здравствуйте дорогие читатели и гости блога VkusnoLand. Сегодня я хочу вас опять побаловать вкусненьким десертом груши в шоколадной глазури. Вкуснятина, пальчики оближите. Не буду вас томить долгим вступлением, давайте сразу приступим к рецепту.

3 удлиненные груши

150 мл молока

100 г сахара

1 лимон

200-250 г белого сухого вина

1/2 ч. л. корицы

Готовить будем так :

1) Сахар смешайте с корицей.

2) Груши очистите от кожицы. Уложите в кастрюльку, полейте вином, посыпьте смесью сахара и корицы и полейте соком половины лимона.

3) Варите груши в вине на среднем огне в течение 30 минут. Следите, чтобы они не разварились.

4) Шоколад разломайте на мелкие кусочки. Растопите его на водяной бане с молоком и хорошо перемешайте.

5) Готовые груши поставьте на блюдо или тарелку, охладите и полейте теплой шоколадной смесью. Положите в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.

6) Уложите груши в центр десертной тарелки. Украсьте их дольками лимона и целыми палочками корицы. Подавайте на стол охлажденными.

Вот такие вот, у нас с вами получились груши в шоколадной глазури. Приготовьте, не пожалеете. Ну а если вам нравятся живые дребежаще-колыхающие десерты (во сказанул), то тогда хочу предложить вам попробовать апельсиновое кисло-сладкое желе. Ну, вот на сегодня и всё. Я с вами ненадолго прощаюсь, желаю приятного аппетита и до скорой встречи!

 



  • На главную