Компот из груш

 

Компот из груш - уникальная зимняя заготовка 2-в-1. Помимо вкусного и необычного компота с добавлением лимонных долек или ванили. мы получаем уже готовый полезный фруктовый десерт из самих консервированных груш. Такое лакомство придется по душе и девушкам, следящим за фигурой, и маленьким детишкам.

Ингредиенты для приготовления компота из груш:

    Груши – 4 килограмма.

Для приготовления сиропа нам понадобится:

    Лимонная кислота – 1 столовая ложка. Сахар песок – 200 грамм на 1 литр сиропа. Лимон – 1 штука.

Инвентарь:

Приготовление компота из груш.

шаг 5: подаем компот из груш

Как и любую другую консервацию, храним банки с компотом в сухом прохладном месте. Перед подачей к столу компот процедить через сито. Для освежения аромата можно добавить дольку лимона. Целые кусочки груш выложить на тарелку и подать как отдельный десерт. Можно полить груши медом или вареньем. Такое лакомство обязательно придется по вкусу маленьким гурманам.

Приятного аппетита.

- для консервирования выбираем спелые сочные груши с упругой и светлой мякотью. Они лучше всего сохраняют форму.

- если плоды немого переспевшие, то спасти положение можно сократив время бланшировки до 5 минут и сразу же переложить груши в банки.

- вместо долек лимона в компот из груш можно добавить ваниль. Ваниль добавляется в сироп, совсем немного.

 



  • На главную