Необычные вкусные десерты

 

Ирина 05.12.2012 Необычные вкусные десерты

Сегодня у меня не совсем обычная тема. Хочу предложить вам посмотреть на кулинарные шедевры. Самые вкусные и самые необычные десерты. Может быть, мы с вами вдохновимся и просто что-то возьмем из идей кулинаров для новогоднего праздничного стола. Ведь хочется всегда что-то такого красиво-творческого каждой хозяйке.

Конечно, здесь представлены просто законченные, удивительные работы от кулинаров-мастеров, которые потрясают воображение. Но я думаю, что можно что-то и нам подсмотреть здесь.

Я постараюсь в своих статьях дальнейших поделиться идеями для украшения стола, здоровыми рецептами и секретами, идеями для подарков, как хорошо выглядеть в новогоднюю ночь. Надеюсь, будет еще что-то интересное для всех нас.

Итак, переходим к вкусным десертам от кулинаров.

Первая потрясающая работа — мороженое, приготовленное в жидком азоте. Рецепт представлен филлипинскими мастерами. Интересно, что технология приготовления этого мороженого точно такая же, какую применяют при приготовлении еды для космонавтов. С помощью жидкого азота происходит сверхбыстрое замораживание прямо на глазах у публики.

Эти же мастера приготовили мороженое с очень необычными наполнителями: с лавандой, розой, «беконом с яйцами». Сервировка блюда, конечно, впечатляет.

Вторая работа — Пиньята из тёмного шоколада. Её приготовили кулинары из Чикаго. Шоу также разворачивается на глазах у посетителя, который закажет такой десерт в ресторане. На столе официант сначала рисует очень хитрые узоры из брусничного сиропа и соуса из тыквы. Затем перед заказчиком разбиваются большие шары из темного шоколада. Внутри этих шаров есть наполнение: конфеты, сладкие сюрпризы, булочки, сахарная вата и много другого.

Третья работа от артиста — юмориста из Лос-Анджелеса. В Америке самые любимые пироги: тыквенный, яблочный и вишневый. Здесь соединены все три пирога, а между ними сливочная глазурь. Все три пирога выпекаются внутри большого пряничного торта.

Следующая работа из Турции. Султанский золотой торт. Подается он в самых дорогих отелях Стамбула. Изготовление шедевра занимает три дня. А вот начинку готовят… 2 года. За это время готовят специальную начинку для торта. В неё входит инжир, абрикос, айва, груша.

Все маринуется в ямайском роме. Сюда же добавляется затем редчайшая ваниль, сверху посыпают черными трюфелями и съедобными хлопьями из золота. Торт подается в серебряной коробке с золотой печатью. Вот такие изыски.

Шотландские кулинары удивили всех конфетами, которые жарятся во фритюре. Причем, как говорят кулинары, это лакомство очень легко можно приготовить дома.

Шоколадные конфеты или шоколадный небольшой батончик обмакивают в жидком тесте и обжаривают во фритюре. Надо понимать, что такое лакомство может себе позволить тот, кто не боится за фигуру или просто попробовать все в микродозе.

Ирландский десерт «Английский завтрак» — казалось бы. достаточно стандартно все — яичница с колбасой, беконом и тушеной фасолью. Только все это сделано из сладостей. Колбаса — это бисквит с арахисовым маслом, фасоль приготовлена из печенья в белом шоколаде, яичница — помадка из лимона.

Очень стильно смотрится десерт из Сингапура. Эту сладость приготовили мастера из ледяной стружки с красной фасолью. Также туда добавляют кукурузу, цветное желе, пальмовые семечки.

Дьявольский торт из Лос — Анджелеса потрясает сочетание вкусов в торте. Корж печется из трех видов молока с другими составляющими. А вот сверху торт поливают из смеси сгущенного молока, корицы, жгучего красного перца, арахиса и пудинга из тапиоки.

Очень нежно и трогательно выглядит десерт из куриной грудки. Работу представили турецкие мастера.

Вот такие вкусные и необычные десерты у меня на сегодня. Надеюсь, творчество кулинаров и нас вдохновит на что-то очень творческое.

В своем блоге я уже публиковала рецепты полезных сладостей для здоровья. Если вам интересна тема живой еды, то прочитать рецепты сыроедческого торта можно здесь. Я готовила сама по таким рецептам для мужа. Очень вкусно, полезно, тоже необычно и без вреда совершенно для фигуры.

И еще у меня есть статья Низкокалорийные сладости с пользой для здоровья. Там тоже есть очень интересные простые рецепты. и опять же плюс тот, что для фигуры не так страшно все. Остальные рецепты более здоровых блюд от меня чуть позднее.

Мой душевный подарок на сегодня Дебюсси Арабеска в исполнении Станислава Бунина. Тоже необычный десерт, только в музыке. Мы с вами слушали когда-то Дебюсси. Это был «Лунный свет». Импрессионизм, немного все такое волнительное, чувственное и притягательное.

Такое французское изящество и очень тонкий лиризм. Такие переливы красок. Краски музыки можно сравнить, наверно, с картинами Моне, Писсаро, Дега. Необычная гармония, новые ощущения – надеюсь, ваше сердце откликнется на такую музыку.

Желаю всем только радости, вдохновения и чего-то такого трогательного. Декабрь – месяц удивительный. Мы подводим итоги, планируем все на следующий год, и, конечно, готовимся к волшебству – самому празднику. Пусть в каждом доме будет уют и радость, тепло и какие-то приятные новшества. Здоровья всем для того, чтобы наслаждаться процессом.

Поделитесь с друзьями!

Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Буду вам признательна, если вы скажете "Спасибо". Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями.

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

С Любовью и теплотой к вам, Ирина Зайцева.

 



  • На главную